 |
| Un detall del torró, del que destaquen les llunes de xocolata blanca |
 |
| L'obra de l'artista que ha inspirat al pastisser |
|
|
|
La dibuixant Nefer ha estat enguany l’artista escollida per dissenyar el torró d’autor que cada any realitza Claudi Uñó, ambaixador de la xocolata belga i membre del Club de la Xocolata, organització de prestigi internacional. Aquest any el torró d'autor es basa en una caracassa de xocolata amb llet i unes llunes de xocolata blanca, dos elements molt recurrents en l’obra d’aquesta artista mataronina. La dibuixant i el pastisser han escollit el sabor d’aquest postra: trufat de vainilla natural a l'aroma de romaní amb cereals cruixents.
A més, durant aquestes festes, la Pastisseria Uñó també elaborarà, a part dels torrons més tradicionals, la resta de torrons d’autor que s’han fet els darrers anys. Amb Nefer ja són 12 els artistes locals que han participat d’aquesta iniciativa, entre els quals hi ha Manel Cuyàs, Perecoll, Iago Vilamanyà, Xavier Ubach i Albert Alís, entre altres.
|
Fires i festes |
Nadal 2006
302 lectures
05|12|2006 17:02
Edició digital
Classificats
